Ihr Restaurant in Toblach im Pustertal

Mit Charme, Charakter und Köstlichkeiten

Die Kulisse: im Hintergrund bizarre Felsen der Sextner Dolomiten, ums Eck geblickt rauscht der Wasserfall, nebenan weiden friedlich Schafe und Ziegen. Im Vordergrund: die hundert Jahre alte Enzianhütte, unser traditionelles Restaurant in Toblach, eingebettet in unberührter Natur, fernab vom Trubel.

Die Gaststuben hier erzählen Geschichten. Von vergangenen Zeiten und Genussmomenten im Hier und Jetzt. Trinken Sie ein gutes Glas Südtiroler Gewürztraminer und genießen Sie unsere gutbürgerliche Küche, mit einheimischen Wildgerichten, traditionellen Strauben mit Puderzucker und Preiselbeeren und den hauseigenen Enzianschnaps. Lassen Sie sich von uns verwöhnen – bei Sonnenstrahlen auf der großen Sonnenterrasse oder bei Kerzenschein in unseren Stuben.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant in Toblach im Pustertal und wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Herzlichst,
Ihre Familie Kröll & Team

Das Restaurant Enzianhütte auf einen Blick

Traditionsreiches Restaurant in Toblach
Hausgemachte Spezialitäten, Wildgerichte & großartige Weinkarte
Fischwochen & Törggeleabende
Festliche Anlässe und Feiern
Tiergehege mit Schafen & Ziegen, Spielplatz
Ausgangspunkt für schöne Wanderungen & Spazierwege
Tipp: Wassererlebnisweg (nur wenige Meter entfernt)
Motorradfahrer, Radfahrer und Camper herzlich willkommen!
Gute Erreichbarkeit mit Autos und Bussen
Auto- und Busparkplätze vorhanden

Aus den Geschichtsbüchern

Eine Reise durch die Zeit

„Die Zeiten vergehen, die Tradition aber bleibt.“

… nicht nur so mancher Gast aus dem Um- und Ausland, sondern auch der berühmte Tiroler Maler Franz von Defregger wusste das gemütliche Ambiente und die gute Küche unserer Enzianhütte in Toblach zu schätzen. Und so wie es damals schon unsere Uroma Thresl verstanden hat, ihre Gäste zu verwöhnen, bemühen auch wir uns heute noch, Küche und Keller traditionell weiterzuführen.

Bis 1987 wurde in der Enzianhütte das Handwerk des Schnapsbrennens ausgeübt (Brennereilizenz Nr. 2). Der hausgemachte Schnaps der Enzianhütte wird nach überlieferter Art hergestellt und erfreut sich großer Beliebtheit. Dem Enzian wird eine Heilkraft zugewiesen - vor allem für hohes Fieber. Verwendet wurden hierzu die Wurzel der Pflanze.

Ambiente

Essen & Trinken mit Aussicht

„Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst.“
François de la Rochefoucauld

Herzhafte Wildgerichte, hausgemachte Nudelspeisen, frische Forellen und süße Verführungen wie etwa Oma Thresls Strauben können Sie in unseren gemütlichen Gaststuben genießen. Dazu empfiehlt sich ein gutes Glasl Wein aus unserer Weinkarte, wie etwa Südtiroler Gewürztraminer oder ein Lagrein. Für einen runden Abschluss genießen Sie unseren berühmten Enzianschnaps.
Besuchen Sie uns auch während unserer traditionellen Törggeleabende und Fischwochen.

Unsere Öffnungszeiten: täglich 10:00 - 23:00 UHR
Montag Ruhetag (nur außerhalb der Saison/ nur in Nebensaison)

Feste & Feierlichkeiten in der Enzianhütte

Feste soll man feiern wie sie fallen!

Von Omas Geburtstag, die heilige Kommunion oder Firmung der Kinder bis hin zu kleineren Hochzeiten –
gerne richten wir in unserer Enzianhütte Ihre Feier aus!

Für Anfragen kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter der Nummer:
+39 0474 979072

Von Fischwochen bis Törggeleabende – was bei uns gerade so los ist, das erfahren Sie auf unserer Facebookseite:

Kontakt & Anreise

Immer der Nase nach …